Pískavice, řecké seno

lat. Trigonella foenum-graecum

Aromatické koření, jejhož stopy nalezneme v indickém kari a v Indii dokonce panuje přísloví, že “bez pískavice by to nebylo kari”. Vůně semen nám může připomínat také libeček nebo celer. Můžeme si s ní dochutit čočku, špenát, vegetariánské pokrmy, cibulovou, brambrovou či houbovou polévku. V Bulharsku si pískavici přidávají do sýrů, těsta na pečivo či luštěnin.

Povzbuzuje trávení, ulevuje při kašli, nadýmání a při průjmech a mírně snižuje hladinu krevního cukru. Celkově posiluje a působí jako univerzální tonikum, zejména v geriatrii. Odpradávna se využívala jako ženské afrodisiakum.